先日、割と卵焼きが好きだと言う事が分かったので、
今日のお弁当には、卵焼きを多めに入れてみました。
<本日のお弁当>
●精米したての白米
今朝、精米して早炊きで炊きました。
●卵焼き
●豚バラのブレイジーソルト焼き
●アスパラと人参のクレイジーガーリンク炒め
昨晩の夜ご飯は、家族でチーズin豆腐ハンバーグでした。
昨晩のタネを残しておいて、今日のお弁当へ入れました。
近頃は、肉を出来るだけ「鶏むね肉」にして
料理しています。
脂質が少ないとか体にいいとか、
それに安価なので、鶏肉中心にしています。
お弁当のハンバーグは手作りすると、
自分の弁当箱に大きさを合わせて成型出来るので、
気に入ってよく作っています。
<本日のお弁当>
●精米したての白米
※今朝、精米して早炊きで炊きました
●チーズin豆腐ハンバーグ
※鶏胸ひき肉・オレガノ・豆腐・おからパウダー
玉ねぎ・椎茸・塩コショウ・卵・チーズ
●ポテトフライ
●アスパラと人参のクレイジーガーリック炒め
今日から、お弁当を持っての
登校になりました。
自分の仕事のお弁当を一緒に作って、
大雨の中、娘は中学校へ、私は仕事へ出かけました。
近頃はデザートを付けていなかったので、
その内、またデザートを再開しようかと思います。
近頃は、朝、精米機で精米して、早炊きでご飯を炊いています。
炊き立てのご飯をお弁当と朝ご飯で食べるのはとても美味しいです。
<本日のお弁当>
●精米したての白米
※今朝、精米して早炊きで炊きました
●鱈のムニエル
●卵焼き(今日は出汁は入っていない甘い味付け)
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弁当ブログを全然更新出来ないまま、
本日、新学年が始まり、娘が中学3年生になりました。
受験生となった娘を手作り弁当で
応援していきたいと思います。
今までのお弁当をアップ出来ていませんが、
明日から、中学3年生のお弁当を更新していきます。
※リアルタイムでは、もう中2の2学期が始まっています。
1年以上遅れての更新なので、早くリアルタイムに追いつけるように
頑張って更新していきます※
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ご飯を炊くのが面倒な時には、
ついついパンケーキを作ります。
驚いてくれたみたいです。
<本日のお弁当>
● りんごパンケーキ
(りんごとバターと砂糖で炒めたものを混ぜて焼いています)
●チーズinハンバーグ
●ウィンナーとパプリカ炒め
●コーンバター醤油
(茹でたとうもろこしを削いでるのでつながっています)
★みかん缶